എന്താണ് ജെലാറ്റിൻ നിങ്ങൾക്ക് നല്ലത്?

ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ജെലാറ്റിൻ മനുഷ്യജീവിതവുമായി അടുത്ത ബന്ധമുള്ളതാണ്, നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ ഗ്ലൈസിൻ, പ്രോലിൻ തുടങ്ങിയ 18 അമിനോ ആസിഡുകൾ ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, അതിനാൽ ജെലാറ്റിൻ ആരോഗ്യത്തിന് നല്ലതാണ്.

ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ജെലാറ്റിൻ പ്രധാനമായും മൃഗങ്ങളുടെ തൊലി, അസ്ഥി, കുളമ്പ് കോശങ്ങൾ എന്നിവയിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്നത് പാചകം, ജെലാറ്റിൻ നിർമ്മാതാക്കളുടെ ഉത്പാദനം, മൃഗങ്ങളുടെ തൊലി, അസ്ഥി, ബന്ധിത ടിഷ്യു എന്നിവയിലെ മാക്രോമോളിക്യുലാർ പ്രോട്ടീനുകളുടെ ബോണ്ടുകളുടെ സംയോജനം തുടങ്ങി പത്തിലധികം മികച്ച സാങ്കേതിക വിദ്യകളിലൂടെയാണ്. - മനുഷ്യ ശരീരത്തിന് ആഗിരണം ചെയ്യാൻ കഴിയുന്ന കൊളാജൻ തന്മാത്ര.ജെലാറ്റിൻ ഇളം മഞ്ഞയോ മഞ്ഞയോ ആയ ഒരു സ്ഫടികമാണ്, ഇത് തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കില്ല, പക്ഷേ ഇതിന് ജലത്തിന്റെ 10 മടങ്ങ് കൂടുതൽ ആഗിരണം ചെയ്യാൻ കഴിയും.കേക്ക്, ജെല്ലി, പുഡ്ഡിംഗ് എന്നിവ ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ, നമുക്ക് ഉപയോഗിക്കാംഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ജെലാറ്റിൻനിർമ്മാണത്തിൽ പങ്കെടുക്കാൻ.

താഴെ പറയുന്നതുപോലെ ജെലാറ്റിൻ നിങ്ങൾക്ക് നല്ലതാണ്:

1. ജെലാറ്റിൻ മനുഷ്യന്റെ ചർമ്മത്തിന് നല്ലതാണ് - മനുഷ്യ ചർമ്മത്തിന്റെ അവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും അതിനെ മിനുസപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു

മുതലുള്ളജെലാറ്റിൻധാരാളം അവശ്യ കൊളാജൻ അടങ്ങിയതാണ്, ജെലാറ്റിൻ കഴിക്കുമ്പോൾ, മനുഷ്യ ശരീരത്തിന് വലിയ അളവിൽ കൊളാജൻ നൽകാം.ചർമ്മത്തിന്, ചർമ്മത്തിന്റെ ഈർപ്പം നിലനിർത്താനും കൂടുതൽ ഇലാസ്റ്റിക് ആക്കാനും ചർമ്മ കോശങ്ങളുടെ രോഗശാന്തി പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കാനും ചുളിവുകൾ തടയാനും കഴിയും.ആരോഗ്യമുള്ള ചർമ്മത്തിന് കൊളാജൻ അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്, പ്രായമാകുമ്പോൾ, അത് സ്വയം ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നത് കുറവാണ്, അതിനാൽ പുറം ലോകത്തിൽ നിന്ന് അത് ലഭിക്കുന്നത് നിർണായകമാണ്.

2. ജെലാറ്റിൻ നിങ്ങളുടെ സന്ധികൾക്ക് നല്ലതാണ്- സന്ധികളെ ശക്തിപ്പെടുത്തുക

ജെലാറ്റിൻ സന്ധി വേദന കുറയ്ക്കുന്നു, തരുണാസ്ഥി സാന്ദ്രത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു, കുളമ്പ് ടിഷ്യുവിന്റെ ഇലാസ്തികതയും രോഗശാന്തിയും പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു.

3. ജെലാറ്റിൻ കുടലിന് നല്ലതാണ് - കുടലിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് ശ്രദ്ധിക്കുക

ജെലാറ്റിനിലെ അമിനോ ആസിഡുകൾ മനുഷ്യ ശരീരത്തെ കുടൽ തകരാറുകൾ പരിഹരിക്കാനും സംരക്ഷിത കഫം ചർമ്മത്തെ പുനർനിർമ്മിക്കാനും സഹായിക്കും.ദഹനത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും വീക്കം കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്ന ബ്യൂട്ടറിക് ആസിഡ് സ്രവിക്കുന്ന കുടൽ ബാക്ടീരിയകളെ ഇത് സഹായിക്കുന്നു.

4. ജെലാറ്റിൻ കരളിന് നല്ലതാണ് - നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തെ വിഷവിമുക്തമാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു

ജെലാറ്റിനിൽ ധാരാളം ഗ്ലൈസിനുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഗ്ലൈസിന് മെഥിയോണിൻ മൂലമുണ്ടാകുന്ന വീക്കം തടയാനും അമിതമായ മെഥിയോണിൻ മൂലമുണ്ടാകുന്ന ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാനും കഴിയും.കൂടാതെ, ശരീരത്തിലെ പ്രധാന ഡിറ്റോക്സറുകളിൽ ഒന്നായ ഗ്ലൂട്ടാത്തയോണിന്റെ പ്രധാന ഘടകങ്ങളായ ഗ്ലൈസിൻ, ഗ്ലൂട്ടാമേറ്റ് എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമാണ് ജെലാറ്റിൻ, ഇത് നിങ്ങളുടെ കരളിനെ സംരക്ഷിക്കാനും വിഷവസ്തുക്കളെയും കനത്ത ലോഹങ്ങളെയും നേരിടാനും സഹായിക്കുന്നു.

ഉത്പാദന പ്രക്രിയയിൽ നിരവധി വ്യത്യാസങ്ങളുണ്ട്ജെലാറ്റിൻ നിർമ്മാതാക്കൾ, അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളുടെ തിരഞ്ഞെടുപ്പ്, വ്യത്യസ്ത ഉൽപാദന പ്രക്രിയകൾ, സൂക്ഷ്മാണുക്കൾ, ബാക്ടീരിയകൾ എന്നിവയുടെ നിയന്ത്രണം, ഘന ലോഹങ്ങളുടെ നിയന്ത്രണം, അങ്ങനെ വ്യത്യസ്ത ഗുണനിലവാരമുള്ള ജെലാറ്റിൻ ഉത്പാദിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു.മനുഷ്യന്റെ ആരോഗ്യത്തിന്, നമ്മൾ ശ്രദ്ധിക്കണം, കൂടാതെ ജെലാറ്റിന്റെ മോശം ഗുണനിലവാരത്തെ ചെറുക്കണം.