വാൽനട്ട് പെപ്റ്റൈഡ്
1. രൂപ സൂചിക
ഇനം |
ഗുണനിലവാര ആവശ്യകതകൾ |
കണ്ടെത്തൽ രീതി |
നിറം |
ഇളം മഞ്ഞ മുതൽ മഞ്ഞ വരെ |
Q / WTTH 0025S ഇനം 4.1 |
പ്രതീകം |
പൊടി, ആകർഷകമായ നിറം, സംയോജനം ഇല്ല, ഈർപ്പം ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നില്ല |
|
രുചിയും മണവും |
ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ തനതായ രുചിയും മണവും ഉപയോഗിച്ച്, ദുർഗന്ധമില്ല, മണം ഇല്ല |
|
അശുദ്ധി |
സാധാരണ കാഴ്ചയൊന്നും കാണാനാകാത്ത വിദേശ വസ്തുക്കൾ |
2. ഫിസിയോകെമിക്കൽ സൂചിക
സൂചിക |
യൂണിറ്റ് |
പരിധി |
കണ്ടെത്തൽ രീതി |
|
പ്രോട്ടീൻ (വരണ്ട അടിസ്ഥാനത്തിൽ) |
% |
≥ |
90.0 |
ജിബി 5009.5 |
ഒലിഗോപെപ്റ്റൈഡ് (വരണ്ട അടിസ്ഥാനത്തിൽ) |
% |
≥ |
85.0 |
ജിബി / ടി 22492 അനുബന്ധം ബി |
ആഷ് (വരണ്ട അടിസ്ഥാനത്തിൽ) |
% |
≤ |
7.0 |
ജിബി 5009.4 |
ആപേക്ഷിക തന്മാത്ര പിണ്ഡത്തിന്റെ അനുപാതം 0002000 ഡി |
% |
≥ |
80.0 |
ജിബി / ടി 22492 അനുബന്ധം എ |
ഈർപ്പം |
% |
≤ |
6.5 |
ജിബി 5009.3 |
ആകെ ആഴ്സനിക് |
mg / kg |
≤ |
0.4 |
ജിബി 5009.11 |
ലീഡ് (പിബി) |
mg / kg |
≤ |
0.2 |
ജിബി 5009.12 |
കാഡ്മിയം (സിഡി) |
mg / kg |
≤ |
0.2 |
ജിബി 5009.15 |
അഫ്ലാടോക്സിൻ ബി 1 |
μg / kg |
≤ |
4.0 |
ജിബി 5009.22 |
3. മൈക്രോബയൽ സൂചിക
സൂചിക |
യൂണിറ്റ് |
സാമ്പിൾ സ്കീമും പരിധിയും |
കണ്ടെത്തൽ രീതി |
|||
n |
സി |
മീ |
എം |
|||
മൊത്തം എയറോബിക് ബാക്ടീരിയകളുടെ എണ്ണം |
CFU / g |
5 |
2 |
30000 |
100000 |
ജിബി 4789.2 |
കോളിഫോം |
MPN / g |
5 |
1 |
10 |
100 |
ജിബി 4789.3 |
സാൽമൊണെല്ല |
(വ്യക്തമാക്കിയിട്ടില്ലെങ്കിൽ, / 25g ൽ പ്രകടിപ്പിക്കുന്നു) |
5 |
0 |
0/25 ഗ്രാം |
- |
ജിബി 4789.4 |
സ്റ്റാഫൈലോകോക്കസ് ഓറിയസ് |
5 |
1 |
100CFU / g |
1000CFU / g |
ജിബി 4789.10 |
|
പരാമർശത്തെ:n എന്നത് ഒരേ ബാച്ച് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്കായി ശേഖരിക്കേണ്ട സാമ്പിളുകളുടെ എണ്ണമാണ്;m മൂല്യം കവിയാൻ അനുവദിച്ചിരിക്കുന്ന പരമാവധി സാമ്പിളുകളുടെ എണ്ണം;m എന്നത് സ്വീകാര്യമായ മൈക്രോബയൽ സൂചകങ്ങളുടെ പരിധി മൂല്യമാണ്;മൈക്രോബയോളജിക്കൽ സൂചകങ്ങളുടെ ഏറ്റവും ഉയർന്ന സുരക്ഷാ പരിധി മൂല്യമാണ് എം.
ജിബി 4789.1 അനുസരിച്ച് സാമ്പിൾ നടത്തുന്നു. |
വാൽനട്ട് പെപ്റ്റൈഡ് ഉൽപാദനത്തിനുള്ള ഫ്ലോ ചാർട്ട്
1. ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണ പദാർത്ഥങ്ങളായ രക്ത സമ്പുഷ്ടീകരണം, ക്ഷീണം, പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കൽ എന്നിവ.
2. പ്രത്യേക മെഡിക്കൽ ആവശ്യങ്ങൾക്കുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ.
3. ഭക്ഷണത്തിന്റെ സ്വാദും പ്രവർത്തനവും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനുള്ള ഫലപ്രദമായ ചേരുവകളായി പാനീയങ്ങൾ, ഖര പാനീയങ്ങൾ, ബിസ്കറ്റ്, മിഠായികൾ, ദോശ, ചായ, വൈൻ, മസാലകൾ തുടങ്ങി വിവിധ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഇത് ചേർക്കാം.
ഓറൽ ലിക്വിഡ്, ടാബ്ലെറ്റ്, പൊടി, ക്യാപ്സ്യൂൾ, മറ്റ് ഡോസേജ് ഫോമുകൾ എന്നിവയ്ക്ക് അനുയോജ്യം
പ്രയോജനം:
1. നോൺ-ജിഎംഒ
2. ഉയർന്ന ദഹനശേഷി, ദുർഗന്ധമില്ല
3. ഉയർന്ന പ്രോട്ടീൻ ഉള്ളടക്കം (85% ന് മുകളിൽ)
4. അലിയിക്കാൻ എളുപ്പമാണ്, പ്രോസസ്സ് ചെയ്യാൻ എളുപ്പമാണ്, പ്രവർത്തിക്കാൻ എളുപ്പമാണ്
5. ജലീയ പരിഹാരം വ്യക്തവും സുതാര്യവുമാണ്, കൂടാതെ പി.എച്ച്, ഉപ്പ്, താപനില എന്നിവയാൽ ലയിക്കുന്നവയെ ബാധിക്കില്ല
6. ഉയർന്ന തണുത്ത ലായകത, നോൺ-ജെല്ലിംഗ്, കുറഞ്ഞ വിസ്കോസിറ്റി, കുറഞ്ഞ താപനിലയിലും ഉയർന്ന സാന്ദ്രതയിലും താപ സ്ഥിരത
7. അഡിറ്റീവുകളും പ്രിസർവേറ്റീവുകളും ഇല്ല, കൃത്രിമ നിറങ്ങളും സുഗന്ധങ്ങളും മധുരപലഹാരങ്ങളും ഇല്ല, ഗ്ലൂറ്റൻ ഇല്ല
പാക്കേജ്
പെല്ലറ്റിനൊപ്പം:
10 കിലോഗ്രാം / ബാഗ്, പോളി ബാഗ് അകത്ത്, ക്രാഫ്റ്റ് ബാഗ് പുറം;
28 ബാഗുകൾ / പെല്ലറ്റ്, 280 കിലോഗ്രാം / പെല്ലറ്റ്,
2800 കിലോഗ്രാം / 20 അടി കണ്ടെയ്നർ, 10 പാലറ്റുകൾ / 20 അടി കണ്ടെയ്നർ,
പാലറ്റ് ഇല്ലാതെ:
10 കിലോഗ്രാം / ബാഗ്, പോളി ബാഗ് അകത്ത്, ക്രാഫ്റ്റ് ബാഗ് പുറം;
4500 കിലോഗ്രാം / 20 അടി കണ്ടെയ്നർ
ഗതാഗതവും സംഭരണവും
ഗതാഗതം
ഗതാഗത മാർഗ്ഗങ്ങൾ ശുദ്ധവും ശുചിത്വവും ദുർഗന്ധവും മലിനീകരണവും ഇല്ലാത്തതായിരിക്കണം;
മഴ, ഈർപ്പം, സൂര്യപ്രകാശം എന്നിവയിൽ നിന്ന് ഗതാഗതം സംരക്ഷിക്കണം.
വിഷവും ദോഷകരവും വിചിത്രവുമായ ഗന്ധം, എളുപ്പത്തിൽ മലിനമായ വസ്തുക്കൾ എന്നിവ കലർത്തി കൊണ്ടുപോകുന്നത് കർശനമായി നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നു.
സംഭരണം അവസ്ഥ
ഉൽപ്പന്നം വൃത്തിയുള്ളതും വായുസഞ്ചാരമുള്ളതും ഈർപ്പം-പ്രൂഫ്, എലിശല്യം, ദുർഗന്ധമില്ലാത്ത വെയർഹ house സ് എന്നിവയിൽ സൂക്ഷിക്കണം.
ഭക്ഷണം സൂക്ഷിക്കുമ്പോൾ ഒരു പ്രത്യേക വിടവ് ഉണ്ടായിരിക്കണം, പാർട്ടീഷൻ മതിൽ നിലത്തുനിന്ന് ആയിരിക്കണം,
വിഷം, ദോഷം, ദുർഗന്ധം, മലിനീകരണം എന്നിവയുമായി കലരുന്നത് കർശനമായി നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നു.