കൊളാജന്റെ പ്രയോഗവും പ്രവർത്തനവും

ചുട്ടുപഴുത്ത ഭക്ഷണം:ദികൊളാജൻ കൊളാജനേസ് വിഘടിപ്പിച്ച പെപ്റ്റൈഡ് ലായനി ഉണ്ട്ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് ഗുണങ്ങൾ, ഇത് ശരീരത്തിലെ ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെ കുറയ്ക്കുകയും രോഗത്തെയും വാർദ്ധക്യത്തെയും തടയുകയും ചെയ്യും.അതിന്റെ രുചി, ഘടന, നിറം എന്നിവ സ്വാഭാവികമാണ്, സങ്കീർണ്ണമായ താളിക്കുക പ്രക്രിയയില്ല, കൂട്ടിച്ചേർക്കലിന്റെ അളവിൽ പരിധിയില്ല;നല്ല ദ്രവത്വം, മികച്ച ഈർപ്പം, തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്ന, കൂട്ടിച്ചേർക്കാൻ എളുപ്പമല്ല, നല്ല ചിതറിപ്പോകൽ, വിവിധ ഭക്ഷണങ്ങളുമായി പൊരുത്തപ്പെടാൻ എളുപ്പമാണ്.

പ്രയോജനം: കേക്കുകളുടെ ഉൽപാദന പ്രക്രിയയിൽ കൊളാജൻ ഒരു പങ്ക് വഹിക്കാൻ മാത്രമല്ല, ഒരു ഫ്ലഫി ഇഫക്റ്റും ഉണ്ട്, ഇത് കേക്കുകൾ കൂടുതൽ മൃദുവും ഗ്ലൂറ്റിനസും ആക്കും.പ്രോട്ടീൻ പെപ്റ്റൈഡുകൾ വെളുപ്പിക്കൽ, ആൻറി ഓക്സിഡേഷൻ, സമ്പന്നമായ പോഷകാഹാരം എന്നിവയുടെ ഫലപ്രാപ്തി വർദ്ധിപ്പിക്കും.

വൈൻ:കൊളാജൻ പെപ്റ്റൈഡുകൾഗ്യാസ്ട്രിക് മ്യൂക്കോസയും കരളും നന്നാക്കാൻ കഴിയും.കൊളാജൻ പെപ്റ്റൈഡുകളാൽ TNF-α (ട്യൂമർ നെക്രോസിസ് ഫാക്ടർ-എ) തടയുന്നത് ഹെപ്പറ്റോസൈറ്റുകളുടെ അപ്പോപ്റ്റോസിസ് കുറയ്ക്കുകയും ല്യൂക്കോസൈറ്റുകളിലെ ഓക്സിജന്റെയും ലൈസോസോമൽ എൻസൈമുകളുടെയും ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളുടെ പ്രകാശനം കുറയ്ക്കുകയും അതുവഴി കരളിനെ സംരക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യും.ആമാശയത്തിലെ മ്യൂക്കോസയിലെ രക്തസ്രാവവും അൾസറും കുറയ്ക്കാൻ കൊളാജൻ പെപ്റ്റൈഡുകൾക്ക് കഴിയും.

ഗ്യാസ്ട്രിക് മ്യൂക്കോസൽ എപിത്തീലിയത്തിന്റെ വളർച്ച, പുതുക്കൽ, നന്നാക്കൽ പ്രക്രിയ കർശനമായി നിയന്ത്രിക്കപ്പെടുന്നു.ഈ നിയന്ത്രണ സംവിധാനം പ്രധാനമായും മ്യൂക്കോസയിൽ നിന്നാണ് വരുന്നത്, കൂടാതെ പലതരം പെപ്റ്റൈഡ് പദാർത്ഥങ്ങളും ഉൾപ്പെടുന്നു.ആമാശയത്തിലെ മ്യൂക്കോസൽ പരിക്കിന് ശേഷം നന്നാക്കാനുള്ള രണ്ട് സംവിധാനങ്ങളുണ്ട്: എപ്പിത്തീലിയൽ മൈഗ്രേഷനും വ്യാപനവും;ഗ്രൂപ്പിലെ പെപ്റ്റൈഡ് പദാർത്ഥങ്ങളിൽ ഇജിഎഫ് കുടുംബം, ഹെപ്പാരിൻ-ബൈൻഡിംഗ് ഗ്രോത്ത് ഫാക്ടർ ഫാമിലി, ട്രെഫോയിൽ പെപ്റ്റൈഡ് ഫാമിലി, ഓങ്കോജിൻ പ്രോട്ടീൻ കുടുംബം, ഗ്യാസ്ട്രോഇന്റസ്റ്റൈനൽ ഹോർമോണുകൾ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു.

പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ:കൊളാജൻശുദ്ധമായ പാൽ, തൈര്, പാനീയങ്ങൾ തുടങ്ങിയ ദ്രാവക പാലുൽപ്പന്നങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കാം, ഇത് വിവിധ യഥാർത്ഥ ജൈവ പ്രവർത്തനങ്ങൾ നിലനിർത്തുക മാത്രമല്ല, പാലുൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഗുണനിലവാരം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിൽ ഒരു പ്രത്യേക പങ്ക് വഹിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

പ്രയോജനം: കുടലിലെ ബന്ധിത ടിഷ്യുവിൽ കൊളാജൻ കാണപ്പെടുന്നു, ഇത് ദഹനനാളത്തിന്റെ സംരക്ഷിത പാളിയെ പിന്തുണയ്ക്കാനും ശക്തിപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കുന്നു.നിങ്ങളുടെ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിലൂടെകൊളാജൻകഴിക്കുന്നത്, നിങ്ങൾക്ക് ദഹനനാളത്തിന്റെ ടിഷ്യു നിർമ്മിക്കാനും കുടലിന്റെ ആരോഗ്യം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കാനും സഹായിക്കും.തൈരിൽ കൊളാജൻ പെപ്റ്റൈഡുകൾ ചേർത്താൽ, ഇത് കുടൽ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന്റെ ഫലം ഇരട്ടിയാക്കാം, അതേ സമയം, ചർമ്മത്തെ മെച്ചപ്പെടുത്താനും പോഷകാഹാരം സമ്പുഷ്ടമാക്കാനും കഴിയും.

ക്ഷീര വ്യവസായത്തിന്റെ തുടർച്ചയായ വികസനത്തോടെ, പാലുൽപ്പന്നങ്ങളിൽ കൊളാജൻ ചേർക്കുന്നത് തീർച്ചയായും ഒരു പ്രവണതയായി മാറും.മെൻഗ്നിയുവിന്റെ വിപണനത്തിലുള്ള കൊളാജൻ പെപ്റ്റൈഡ് മാതളനാരകം ചെറി സംയുക്തം രുചിയുള്ള തൈര് പോലുള്ളവ.

പാൽ ചായപാനീയങ്ങൾ മുതലായവ: ഖര പാനീയങ്ങളിൽ ചേർക്കുന്നു, അതിനാൽ ആളുകൾക്ക് കോഫി, സോയ പാൽ, പാൽ ചായ എന്നിവയും മറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങളും കഴിക്കുമ്പോൾ കൊളാജൻ പെപ്റ്റൈഡുകൾ സപ്ലിമെന്റ് ചെയ്യാൻ കഴിയും, ഫോട്ടെലി പുറത്തിറക്കിയ വൈറ്റ് കോഫി പോലുള്ളവ, അതിൽ മത്സ്യ കൊളാജന്റെ അളവ് 2.5g/43g ആണ്.

പ്രയോജനങ്ങൾ: കൊളാജൻ പെപ്റ്റൈഡ് പൗഡർ പാനീയങ്ങളിൽ ചേർക്കുന്നു, ഇത് മനുഷ്യ ശരീരത്തിന് അവശ്യ പോഷകങ്ങൾ ചേർക്കാനും പോഷകാഹാരത്തെ സന്തുലിതമാക്കാനും ഭക്ഷണത്തെ പോഷണം, ആരോഗ്യ സംരക്ഷണം, സൗന്ദര്യം എന്നിവയുടെ ട്രിപ്പിൾ പ്രവർത്തനങ്ങൾ നടത്താനും കഴിയും.