എന്താണ് കൊളാജൻ?
കൊളാജൻ ശരീരത്തിന്റെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട നിർമ്മാണ ഘടകമാണ്, ഇത് നമ്മുടെ ശരീരത്തിലെ പ്രോട്ടീനുകളുടെ ഏകദേശം 30% ആണ്.ചർമ്മം, ടെൻഡോണുകൾ, അസ്ഥിബന്ധങ്ങൾ, തരുണാസ്ഥി, അസ്ഥികൾ എന്നിവയുൾപ്പെടെ നമ്മുടെ എല്ലാ ബന്ധിത ടിഷ്യൂകളുടെയും യോജിപ്പും ഇലാസ്തികതയും പുനരുജ്ജീവനവും ഉറപ്പാക്കുന്ന പ്രധാന ഘടനാപരമായ പ്രോട്ടീനാണ് കൊളാജൻ.സാരാംശത്തിൽ, കൊളാജൻ ശക്തവും വഴക്കമുള്ളതുമാണ്, മാത്രമല്ല എല്ലാറ്റിനെയും ഒരുമിച്ച് നിർത്തുന്ന 'പശ'യാണ്.ഇത് വിവിധ ശരീര ഘടനകളെയും നമ്മുടെ ചർമ്മത്തിന്റെ സമഗ്രതയെയും ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു.നമ്മുടെ ശരീരത്തിൽ പലതരത്തിലുള്ള കൊളാജൻ ഉണ്ട്, എന്നാൽ അവയിൽ 80 മുതൽ 90 ശതമാനം വരെ ടൈപ്പ് I, II അല്ലെങ്കിൽ III എന്നിവയിൽ പെടുന്നു, ഭൂരിഭാഗവും ടൈപ്പ് I കൊളാജൻ ആണ്.ടൈപ്പ് I കൊളാജൻ ഫൈബ്രിലുകൾക്ക് വലിയ ടെൻസൈൽ ശക്തിയുണ്ട്.ഇതിനർത്ഥം അവ തകർക്കാതെ തന്നെ നീട്ടാൻ കഴിയും എന്നാണ്.
കൊളാജൻ പെപ്റ്റൈഡുകൾ എന്താണ്?
കൊളാജൻ പെപ്റ്റൈഡുകൾ എന്നത് കൊളാജന്റെ എൻസൈമാറ്റിക് ഹൈഡ്രോളിസിസ് വഴി ലഭിക്കുന്ന ചെറിയ ബയോ ആക്റ്റീവ് പെപ്റ്റൈഡുകളാണ്, മറ്റൊരു വിധത്തിൽ പറഞ്ഞാൽ, വ്യക്തിഗത കൊളാജൻ സരണികൾ തമ്മിലുള്ള തന്മാത്രാ ബോണ്ടുകളെ പെപ്റ്റൈഡുകളാക്കി വിഘടിപ്പിക്കുന്നു.ഹൈഡ്രോളിസിസ് കൊളാജൻ പ്രോട്ടീൻ ഫൈബ്രിലുകളെ ഏകദേശം 300 - 400kDa 5000Da-ൽ താഴെ തന്മാത്രാ ഭാരം ഉള്ള ചെറിയ പെപ്റ്റൈഡുകളായി കുറയ്ക്കുന്നു.കൊളാജൻ പെപ്റ്റൈഡുകൾ ഹൈഡ്രോലൈസ്ഡ് കൊളാജൻ അല്ലെങ്കിൽ കൊളാജൻ ഹൈഡ്രോലൈസേറ്റ് എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു.
പോസ്റ്റ് സമയം: ജനുവരി-25-2021